Salsa, Mole, Krydder og Sauser

Chamoy - søtt, salt og syrlig - pluss et lite chili-kick. Sausen brukes ofte...

Chamoy - søtt, salt og syrlig - pluss et lite chili-kick. Sausen brukes ofte...

Chili Arbol flak 360g Chile Arbol er en spicy, liten chili med mye kraft. Den brukes...

Chipotle Morita er rød Jalapeno chili som er røkes over bål til de...

Salt med kraftig innslag av røkt Chipotle Chili.

En karibiskinspirert hot sauce laget på fruktig gul habanero og gulerøtter...

Røkt, søt og spicy hot sauce med Chipotle Chili. Passer fint som...

Frisk og spicy hot sauce laget på grønn Habanero og...

Klassisk grønn Jalapeño hot sauce! Dette er den mildeste av El Yucateco...

Denne hot saucen er laget etter Mayakulturens mattradisjoner, derav navnet...

Dette er en klassisk hot sauce laget på rød Habanero chili, tomater og et...

Epazote er et radisjonelt krydder i det meksikanske kjøkken. Smaken kan minne om...

  Ingredienser: Sort pepper, hvitløk, løk, cayennepepper,...

En medium sterk, super smoky salsa med sorte bønner og chilifavoritten chipotle....

En medium sterk, super smoky salsa med chilifavoritten chipotle. Passer godt som dip...

En frisk og mild saus av tomatillo og jalapeño som egner seg spesielt godt til...

En sterk og fruktig salsa med meksikanske mangoer, tomatillos, habanero chili og...

En hot saus som kan brukes til flere retter! Blant annet bønnetacos eller chili...

En mild saus av tomat og rød paprika stekt over åpen flamme, egner seg...

Denne røkte chilipasten er laget av røkt Pasilla-chili fra...