Refried Black Beans 430g / San Marcos
Ypperlig bønnestuing av sorte bønner. Et must i Mexico. På lik linje som mais, chili og tomater er bønnestuing en viktig del av både frokost, lunsj og middag i Mexico. Kan nytes som hovedrett, eller som tilbehør til andre retter som mole, kjøtt, egg og mer. Trenger kun stekes i 5 minutter på lav til middels varme, mens du rører konstant til den er varm. For mikrobølgeovn legg dem i en bolle og varm i 1 minutt (mikrobølgeovnstidene kan variere).
Ingredienser: Kokte sorte bønner, vann, rapsolje, salt og hvitløk.
|
Næringsinnhold (per 100g) |
|
|
Energi |
405,05kj / 96,81kcal |
|
Fett |
2,32g |
|
hvorav mettede fettsyrer |
0,26g |
|
Karbohydrater |
14,23g |
|
hvorav sukkerarter |
0g |
|
Protein |
5,30g |
|
Salt |
0,350g |
|
Fiber |
5,20g |
