Nopalitos 460g / Azteca
Nopales, eller kaktus, har en tekstur som ligner på okra eller grønne bønner, men med en mer syrlig, sitrusaktig smak.
Egner seg veldig godt i salater og som topping til taco, quesadillas, rullet sammen i burritos eller tilsatt chilaquiles i stedet for kjøtt.
Ingredienser: Hele kaktusblader, vann, salt, sitronsyre og 0,1 % natriumbenzoat.