Chipotle Meco Flakes 100g / Xatzé
Flak av Chipotle.
Tilberedelsen og bruken av chipotle går helt tilbake til aztectiden, så dette er et virkelig orginalt og tradisjonsrikt meksikansk krydder. Styrken er medium, som ved jalapeños.
Det er mest typisk å bruke Chipotle i sauser, marinader (grillmat), supper og gryteretter. Den gir også en spennende vri på tacokrydderet.
