Tomatillos 794g / La Costeña
Tomatillos ser ut som grønne tomater, men er faktisk bare så vidt i slekt. Den er faktisk nærmere i slekt med frukten barbadoslykt, og har smaksmessig en syrlig smak med hint av rabarbra.
Tomatillos er en utbredt råvare i det meksikanske kjøkken og en nøkkelingrediens i Salsa Verde (Grønn salsa)
Ingredienser: Tomatillo, vann, salt og sitronsyre.
|
Næringsinnhold |
|
|
Energi |
40 kcal |
|
Fett |
1,5g |
|
hvorav mettede fettsyrer |
0g |
|
Karbohydrater |
5g |
|
hvorav sukkerarter |
2g |
|
Protein |
0g |
|
Salt |
0g |
|
Fiber |
1g |
