Marinade til taco. De Cochinita består av en blanding av ingredienser som achiotepasta, appelsinjuice, eddik, spisskummen, hvitløk, laurbærblader og andre krydder. Denne marinaden gir proteinet, eller kjøttet, en syrlig og lett salt smak, noe som gjør den til en deilig og populær marinade i meksikansk mat.
Ingredienser: Vann, eddik, annatto paste (13,6%) appelsin juice (12,6%), salt, spisskummen, pepper, oregano, hvitløk (0,2%), sojaprotein, stabilisator E145, konserveringsmiddel E211.
|
Næringsinnhold (per 100g) |
|
|
Energi |
259,4kj / 62kcal |
|
Fett |
0,6g |
|
hvorav mettede fettsyrer |
0,2g |
|
Karbohydrater |
11,6g |
|
hvorav sukkerarter |
4,8g |
|
Protein |
2,4g |
|
Salt |
2,42g |
|
Fiber |
1g |
