-
0
- Meksikanske spesialiteter
- Maismel og tortillas
- Salsa, mole, krydder og sauser
- Tørket chili
- Snacks
- Kjøkkenutstyr
- Drikke
- Nyheter
- Tilbud
Handlekurven er tom
Du trenger: kylling, kjøttdeig eller sopp 1 liten rødløk 1 jalapeño chili 2 fedd hvitløk 1 ts chilipulver 120 g revet ost 1 lime salt 1pk maistortillas olje til steking Fremgangsmåte: 1. Finhakk rødløk, hvitløk og jalapeño og surr dem i olje til de er myke. 2. Tilsett chilipulv...
Les mer...En enkel, smaksrik og historisk meksikansk gaterett! Du trenger: 1.5 kg svinebog, utbeinet 2 ss achiote paste 2 ss guajillo chilipulver 2 ss løkpulver 1 ss hvitløkspulver 1 ts nelik, malt 1 ss oregano 1 ss spissku...
Les mer...Denne passer til så og si alt du legger på grillen! Du trenger: 1/2 boks chipotle i adobo , med sausen 2 ss honning 2 ss brunt sukker 0,6 dl soyasaus 1 dl vann Litt salt&...
Les mer...Oppskrift fra boken Mexican Mama . Du trenger: - 2-4 hvitløksfedd, finhakket - 1 ts tørket meksikansk oregano (klikk her) Bruk litt mindre dersom du ikke har den meksikanske varianten - 1 ts malt spisskummen* (eller 1 ts spisskummenfrø, ristet i panne og malt) - 1 ts malt koriander* (eller 1 ts korianderfr&osl...
Les mer...Dessert fra boken Mexican Mama levert på en enkel og fristende måte. Du trenger: 4 hvetetortillas, medium størrelse ( Vi anbefaler Gran Luchito Street Tacos ) 1 tørket pasilla chi...
Les mer...Hvordan lager man ekte maistortillas med Masa Harina? Enkelt! Her er en step-by-step guide til perfekte hjemmelagde tortillas. Oppskriften gir 10-12 medium store tortillas, og er forøvrig helt naturlig glutenfri! ...
Les mer...